無農薬の有機コーヒーをフライパンで焙煎してみた
知り合いのファームから有機コーヒー豆をいただいたので、 […]
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ニシヨモギ VS. 琉球ヨモギ（血糖値・血圧対策）
料理の匂い消しをする優れた薬草 和名ニシヨモギ、学名は […]
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奇跡の木「モリンガ」の効能（生活習慣病対策）
葉のパウダーは食後血糖値を下げる 花や葉にワサビに似た […]
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沖縄の機能性スパイス：ヒハツモドキ（ピパーツ）の栽培記録
血圧・ガン・血糖値に対する効果が注目される島胡椒 沖縄 […]
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増えるサプリメント「長生百薬（ちょうせいひゃくやく）」の栽培
肥満予防以外に脳老化にも期待できる健康野菜 南米原産で […]
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海ぶどうのカプセルには抗メタボ・免疫力UPの成分が詰まっている
グリーンキャビアという天然カプセル グリーンキャビアと […]
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「長生百薬（ちょうせいひゃくやく）」という名の健康ワカメ
長寿だけではなく、痩せ薬の効果も期待される 南米原産で […]
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「無添加」という魔法の言葉
「食品添加物」は悪いものなのか？ 加工食品のパッケージ […]
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不思議な名称の加工食品たち：「沖縄そば」、「片栗粉」、「わらび餅」
加工食品の名称と原材料が一致しないケース そば粉を使わな […]
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記憶力を良くする鶏肉、目の疲れを取るほうれん草：健康機能を堂々と表示する生鮮食品が販売されている
健康食品の市場 2019年度の健康食品市場規模は、メー […]
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