ボタニカルレポート Botanical Report

熱帯植物や食の健康機能を発信します information about tropical plants and food health functions

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月: 2021年12月

肌のバリア機能を高めるパイナップル、乳酸菌を増やす腸活にんにくが登場

2021年12月31日
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 |  食品表示・規制

機能性表示生鮮食品の2021年版最新動向  2020年度 […]

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シークワーサー「ノビレチン」の驚異の健康パワー

2021年12月27日
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 |  食の健康機能

ノビレチンは果皮よりも葉に多く含まれる  「ノビレチン」 […]

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ドリアンとアルコールの食べ合わせは禁忌?

2021年12月23日
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 |  熱帯植物

ビールのつまみにドリアンを食べてみた  果実の王様と称え […]

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月桃葉の長寿効果と種子の動脈硬化予防機能

2021年12月19日
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 |  食の健康機能

もっと注目されるべき月桃の健康作用  沖縄において月桃( […]

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ジャパニーズ・ペッパーとも呼ばれる山椒の「シビ辛」がブームに

2021年12月13日
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 |  食の健康機能

バニラアイスとの相性が良い山椒の辛味成分は記憶障害を減少 […]

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島唐辛子をコーヒーロースターで焙煎してみた

2021年12月11日
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 |  熱帯植物

焙煎香の強い島唐辛子パウダー(黒一味)を試作  最近、用 […]

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  • 熱帯植物
  • 食の健康機能
  • 食品表示・規制

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